Gradazione alcolica: 14°
Indicazione Geografica Tipica: Vendemmia selezionata
Bottiglie prodotte: 5.000 annue
Uve: 50% Montepulciano 50% Petit Verdot
Periodo di invecchiamento: 12 mesi in barriques, 6 mesi in serbatoi d’acciaio e 9 mesi di affinamento in bottiglia.
SCHEDA TECNICA
ABBINAMENTI
SCHEDA TECNICA
Colore: rosso, mora selvatica
Profumi: intensi, frutti di bosco
Sapore: strutturato, leggermente abboccato, tannini intensi ma armoniosi, note di mora e liquirizia.
ABBINAMENTI
Si presta a portate di carni rosse e formaggi stagionati.
