Gradazione alcolica: 12°
IGT Indicazione Geografica Tipica: Vendemmia selezionata
Bottiglie prodotte: 1.500 annue
Uve: 80% Pinot noire, 20% Montepulciano
Periodo di invecchiamento: 10 mesi in serbatoi d’acciaio e 4 mesi di affinamento in bottiglia.
SCHEDA TECNICA
ABBINAMENTI
SCHEDA TECNICA
Colore: Ametista
Profumi: Intensi ed aromatici
Sapore: Fruttato e floreale, note di iris e viole, mineralità, fresco e sapido. Vino molto versatile.
ABBINAMENTI
Vino molto versatile adatto a primi piatti, asparagi, paella, carni bianche, brodetti di pesce.
