La historia 2

En los años siguientes, cuando crecieron las cepas y obtuvimos las primeras producciones de vino, nos dimos cuenta en base a los resultados que, gracias a haber elegido bien las viñas, el vino mejoraba de cosecha a cosecha. Sucesivamente seguimos nuestro instinto de recolectar las uvas y directamente en la propia finca, en un tiempo máximo de 20 minutos, elaborar y almacenar el vino. De esta forma hemos conseguido producir vinos de alta calidad. La barrica, completa el ciclo de envejecimiento. Las barricas y tonneux de roble francés garantizan el correcto envejecimiento de los vinos de que producimos.